Résumé
Venue d'Italie, la Panna Cotta est un thème innovant et en accord parfait avec l'engouement que l'on connait aujourd'hui pour les verrines et autres préparations élégantes. Retrouvez 40 recettes de Panna Cotta, des plus simples aux plus sophisitiquées, qui réjouiront les amateurs de crèmes et de douceurs, en leur permettant de réaliser en un tour de main de sompteuses présentations.
Auteur
Auteur(s) : Maya Nuq-Barakat
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Maya Nuq-Barakat
Publication : 1 octobre 2008
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 17,5 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012314177
EAN13 (papier) : 9782012376663