Résumé
Pour les petits chefs, Cyril Lignac vous propose 30 nouvelles recettes joyeuses et savoureuses ! Hamburgers de poulets à l'avocat, tartelettes aux framboises, crumbles de tomates ou roulades de courgettes et de jambon… Voici un éventail de recettes simples et créatives, toujours accompagnées des conseils du chef ! 4 chapitres pour chaque occasion : - Déjeuner savoureux - Goûter gourmand - Dîner en famille - Pique-nique au grand air
Auteur
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Cyril Lignac, fort d'une formation complète et d'un parcours prestigieux (des cuisines d'Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé), est aujourd'hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires, dont " Le Meilleur Pâtissier " sur M6.
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 23 mai 2012
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 20,9 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012308077
EAN13 (papier) : 9782012383982