Le véritable Petit-beurre - Bastogne et spéculoos

Name: Le véritable Petit-beurre - Bastogne et spéculoos
Brand: Larousse
SKU: 9782035870841
Price: 2.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-035-87084-1

de Valéry Drouet (auteur), Pierre-Louis VIEL (auteur)

Maison d'édition : Larousse

janvier 2012

Livre numérique eBook [ePub]

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Résumé

Vous aimez le petit goût caramel du spéculoos ? Vous craquez pour les quatre coins des petits-beurre ? Découvrez comment préparer de délicieux desserts avec ces biscuits de notre enfance, dans ces 25 recettes originales et illustrées :

- Avec des spéculoos : Tarte sablée spéculoos aux fraises, tiramisu au caramel et au spéculoos, pommes rôties aux spéculoos...

- Avec des petits-beurre : Charlotte petit-beurre et caramel, sablés de petits-beurre au citron, bananes rôties et croquant de petits-beurre aux pistaches, Macaron de petit-beurre au chocolat et noix de pécan...

Auteur

Valéry Drouet (auteur)

Valéry Drouet est cuisinier et auteur, avec Pierre-Louis Viel, ex-photographe de nature morte, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection " Gueuletons " chez Mango.
Pierre-Louis VIEL (auteur)

Pierre-Louis Viel a été photographe de nature morte et est l'auteur, avec Valéry Drouet, cuisinier, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection " Gueuletons " chez Mango.