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Résumé

Embarquez pour un voyage culinaire en Californie  avec deux sœurs amoureuses de la région.

Fermez les yeux et imaginez : la côte Ouest des États-Unis, des marchés de producteurs locaux,  une plage de sable blanc au loin, les doux rayons du soleil et une superbe tablée de plats gourmands et sains prêts à être dégustés…

C’est cette ambiance chaleureuse que Capucine et Juliette ont réussi à recréer dans leur restaurant  et qu’elles vous proposent de découvrir dans ce livre. Les 60 recettes que vous y trouverez sont,  à l’image de la cuisine californienne, nourries d’inspirations du monde entier, avec le twist parfait.  Résultat : des assiettes saines et gourmande à tomber par terre, et les good vibes du Golden State qui s'invitent dans votre cuisine avec des produits frais, beaucoup de légumes (mais pas seulement !), et des touches originales et vibrantes.

Auteur

  • Capucine et Juliette sont deux soeurs amoureuses de la Californie qui ont décidé d’ouvrir un restaurant à Paris (puis un deuxième).
    Une plongée dans les good vibes de la côte Ouest américaine tant dans l’atmosphère que dans les assiettes.
     

Auteur(s) : The Cali Sisters

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : The Cali Sisters

Publication : 22 septembre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 42,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019461171

EAN13 (papier) : 9782017138235

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