Résumé
En quoi consiste la diversification menée par l’enfant (DME) ? Mon bébé est-il prêt pour passer à l’alimentation solide ? Par quels aliments commencer ? Comment éviter la fausse route ?
Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les réponses aux questions que vous vous posez à propos de la DME.
→Ses multiples avantages : on propose à l’enfant de goûter aux aliments à son rythme et selon ses besoins ; bébé découvre le plaisir de manger avec les doigts, gagne en dextérité et en autonomie…
→Des fiches pratiques sur les aliments à proposer : leurs qualités nutritionnelles ainsi que des conseils pour les choisir, les cuisiner et les conserver.
→Plus d’une centaine de recettes pour tous les repas (muesli à la poire, galettes de banane, crousti de patate douce au parmesan, spaghettis de courgettes, boulettes de bœuf au brocoli…) pour éveiller bébé aux différentes saveurs et textures.
Des goûts et des saveurs à portée de mains… de votre bébé !
Auteur
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Christine Zalejski, maman de deux petits gourmands, est la fondatrice de Cubes et Petits pois, site indépendant dédié exclusivement à l’alimentation, la nutrition et la cuisine pour bébés depuis 2010. Docteure en biologie, consultante et formatrice en alimentation infantile, elle accompagne parents et professionnels de la santé et de la petite enfance dans la diversification alimentaire, l’éveil au goût et l’organisation en cuisine. Auteure de 365 recettes pour bébé et Bébé mange tout seul aux éditions Larousse.
Retrouvez Christine Zalejski sur son site : https://www.cubesetpetitspois.fr
Auteur(s) : Christine Zalejski
Caractéristiques
Auteur(s) : Christine Zalejski
Publication : 5 janvier 2022
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Code(s) CLIL : 3825, 3835
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036018426
EAN13 (papier) : 9782036018419