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Résumé

Toute l'année, la nature nous offre des dizaines de plantes comestibles, bonnes pour la santé et... gratuites.

Apprenez à les identifier, aussi bien en ville qu'à la campagne, et même à les faire pousser sur votre balcon, à les cueillir et à les cuisiner. Découvrez les nombreux pouvoir thérapeutiques des plantes les plus faciles à cueillir.

Guide 100% pratique avec :
- 20 plantes faciles à cueillir aussi bien en ville qu'à la campagne ;
- mon calendrier de cueillette ;
- de nombreuses recettes de tisanes et décoctions naturelles, des illustrations au trait pour s'y retrouver ainsi qu'un cahier central avec les 20 plantes du livre en photo.

Jeune ingénieure agronome et passionnée de plantes médicinales, Amaya Calvo Valderrama découvre d’abord l’univers du thé auprès de producteurs dans l’Himalaya. Après un voyage à Cuba à la rencontre de petits producteurs, elle rejoint une coopérative de cueilleurs de plantes sauvages bio (la SICARAPPAM), et crée Happy Plantes, un projet tourné vers la création et la vente d’infusions bio.

Auteur

  • Ingénieure agronome formée en herboristerie à l’ELPM (École lyonnaise des plantes médicinales), Amaya Calvo Valderrama est autrice, entrepreneure et formatrice en santé naturelle.
     
    Installée en Auvergne depuis 2015, elle s’est spécialisée dans la création d’assemblages d’infusions pour de nombreux professionnels.

Auteur(s) : Amaya Calvo Valderrama

Caractéristiques

Editeur : Éditions Leduc

Auteur(s) : Amaya Calvo Valderrama

Publication : 16 avril 2019

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 10,1 Mo (ePub), 25,9 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3874

EAN13 Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9791028514426

EAN13 (papier) : 9791028514600

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