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Réussir mes conserves maison - Sandrine Duport - Éditions Jouvence

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Réussir mes conserves maison

de Sandrine Duport (auteur)
Maison d'édition : Éditions Jouvence
juin 2022
192 pages Téléchargement après achat
12,99 €
Vous aimez jardiner et cuisiner vos récoltes ? Vous êtes un militant du « manger local » et du circuit-court ? Vous visez l’autonomie alimentaire ? Vous rêvez de manger des tomates en hiver qui ont du goût ? Alors ce livre est fait pour vous.Sandrine Duport, de la chaîne YouTube Popote et Potager, ...

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Résumé

Vous aimez jardiner et cuisiner vos récoltes ? Vous êtes un militant du « manger local » et du circuit-court ? Vous visez l’autonomie alimentaire ? Vous rêvez de manger des tomates en hiver qui ont du goût ? Alors ce livre est fait pour vous.

Sandrine Duport, de la chaîne YouTube Popote et Potager, vous accompagne dans la réalisation de vos conserves alimentaires maison.
Elle vous partage tous ses conseils, de la maîtrise des différentes méthodes de conservation (stérilisation, lacto-fermentation, salage, séchage...) à la réalisation de nombreuses recettes faciles et savoureuses.

Vous découvrirez également toutes les techniques de stockage pour assurer une bonne conservation en toute sécurité.
Réussite garantie !

Auteur

  • Sandrine Duport (auteur)

    Passionnée par la cuisine depuis son enfance, Sandrine Duport a passé la plus grande partie de sa vie derrière les fourneaux, notamment en tant que cheffe-cuisinière dans une ferme-auberge. Aujourd’hui, elle vit à la campagne, où elle met en valeur les légumes de son potager et prône l’autonomie alimentaire. Vous pouvez la retrouver trois fois par semaine sur sa chaîne YouTube « Popote & Potager ». Elle est également l’autrice, aux Éditions Jouvence, de Nourrir sa famille grâce à son potager.

Auteur(s) : Sandrine Duport

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Éditions Jouvence

Auteur(s) : Sandrine Duport

Publication : 21 juin 2022

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + WEB + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : ePub, WEB, Mobi/Kindle

Protection(s) : Marquage social (ePub), DRM (WEB), Marquage social (Mobi/Kindle)

Taille(s) : 12,1 Mo (ePub), 1 octet (WEB), 24,4 Mo (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3882

EAN13 Livre numérique eBook [ePub + WEB + Mobi/Kindle] : 9782889700813

EAN13 (papier) : 9782889537334

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