Les coulisses d'un restaurant !
En salle ou en cuisine, il se passe toujours quelque chose dans un restaurant ! Elodie Tymowski en sait quelque chose... Elle a officié comme serveuse de nombreuses années et a appris à observer clients, serveurs et cuistots ! Pour notre plus grand bonheur !
Découvrez ces histoires de clients incroyables, habitués ou non. Passez en cuisine pour vivre les excès de colères des brigades et emboîtez-lui le pas du serveur pour mieux comprendre le fonctionnement parfois surprenant d'un service !
Editeur : Les Éditions de l'Opportun
Publication : 19 avril 2018
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]
Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, WEB
Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)
Taille(s) : 5,99 Mo (ePub), 9,48 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3660, 3666
EAN13 Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782360755646
EAN13 (papier) : 9782360754885