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Revue Projet - Alimentation. L'autre affaire du siècle - Collectif Auteur - Revue Projet

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Revue Projet - Alimentation. L'autre affaire du siècle

Juin-juillet 2022

de Collectif Auteur (auteur)
Maison d'édition : Revue Projet
juin 2022
96 pages Téléchargement après achat
10,00 €
En 2020, 2,5 milliards d’individus, soit le tiers de l’humanité, se sont trouvés en état d’insécurité alimentaire. Ce constat souligne l’épuisement de nos systèmes de production et de distribution, encore affaiblis par le conflit ukrainien. Une évolution de ces modèles alimentaires mondialisés s’impose, ...

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Résumé

En 2020, 2,5 milliards d’individus, soit le tiers de l’humanité, se sont trouvés en état d’insécurité alimentaire. Ce constat souligne l’épuisement de nos systèmes de production et de distribution, encore affaiblis par le conflit ukrainien. Une évolution de ces modèles alimentaires mondialisés s’impose, car les risques du laisser-faire sont à la mesure des changements attendus : vertigineux. L’affaire, éminemment politique, justifie un dossier : derrière les chiffres, les réalités sont très concrètes.

Auteur

Auteur(s) : Collectif Auteur

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Caractéristiques

Editeur : Revue Projet

Auteur(s) : Collectif Auteur

Publication : 1 juin 2022

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]

Contenu(s) : PDF, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)

Taille(s) : 51,3 Mo (PDF), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3283, 3081

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9791095606703

EAN13 (papier) : 9791095606635

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