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Résumé

Quel est le rôle des protéines dans la musculation ? La prise de Whey est-elle dangereuse pour la santé ? Comment prendre ces compléments pour une meilleure efficacité ? Quel est le bon dosage ?

Le Docteur Fréville, titulaire d'un diplôme universitaire en nutrition appliquée au sport et spécialiste de nutrition en musculation, fait le point sur les dernières connaissances scientifiques et recommandations internationales.

Dans ce manuel pratique, il répond clairement à toutes les questions que l'on peut se poser au sujet de la consommation de protéines dans le cadre de la construction musculaire. Pour aller à l'essentiel, le lecteur bénéficie tout au long du livre de nombreuses fiches de synthèse, véritables « modes d'emploi » de l'utilisation des protéines.

Auteur

  • Médecin militaire travaillant au profit d’un régiment d’infanterie parachutiste, Benoît Fréville est titulaire d’un diplôme universitaire de nutrition appliquée aux activités sportives. Il s'est intéressé de très près et depuis plusieurs années, à la consommation de protéines dans le cadre d’activités sportives et notamment en musculation et en crossfit.

Auteur(s) : Benoît Fréville

Caractéristiques

Editeur : Amphora

Auteur(s) : Benoît Fréville

Publication : 2 juin 2022

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 33,4 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 14,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3864, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782757609453

EAN13 (papier) : 9782757605349

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