La Guerre de sécession ? Les bagarres de la Prohibition ? Tout comme... Deux gangs s’affrontent sur le marché français de l’alcool clandestin. Ca vaut le coup : le débouché va chercher dans les 60.000 hectolitres par mois. Et ça parce que l’État a la main un peu lourde du côté des droits et taxes ! Aussi, pour chauffer, ça chauffe entre Sudistes et Nordistes. A telle enseigne qu’un de ces quatre matins on retrouvera le corps de la blonde Dora carbonise dans le décor hallucinant des Baux de Provence... Jo Parita offre aussi sec la tournée du patron  : rififi à gogo. Qu’est-ce qu’Ils dégustent, les autres  ? Exécutions, fusillades, liquidations, sérénades tous calibres se succèdent dans un fracas de vitres brisées, de sifflements de balles et de tac-tac-tac de mitraillettes... En plein pastis ! Delmazière, le chef des Nordistes, préféré s’évanouir dans la nature. Ses ennemis remuent ciel et terre. Enfin on vient prévenir Parita  :  —  Du nouveau, Jo  ! La police vient de retrouver Delmazière...  —  Où ça ? Dans une clinique à Auteuil. A ramasser au papier buvard ?  –  Non, pas trop amoché.  –  Tant mieux, exulte Jo. On me l’a laissé pour moi tout seul, ce salaud ! J’ai ma chance.