Résumé
Un vignoble de masse est un vignoble produisant un vin de consommation courante vendu, à bas prix, en grande quantité, et sur un marché étendu. Gaston Galtier nous propose ici de découvrir deux des cinq vignobles de masse mondiaux : celui du Languedoc méditerranéen et celui du Roussillon : techniques de culture, terroir, sol, climat, matériel utilisé, techniques de commercialisation, etc.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : FeniXX réédition numérique
Publication : 1 janvier 1960
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 153 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3442, 3435
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782402542319
