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Résumé

Ce végétarisme nouveau nous vient de deux diététistes renommées qui ont constaté que l'on pouvait être presque végétarien, encore un peu carnivore et jouir entièrement des plaisirs de la table. Le végétarisme à temps partiel nous propose en outre de nouvelles idées de menus, ajoute de la saveur aux plats et contribue à améliorer notre état de santé.

Auteur

  • Louise Lambert-Lagacé, diététiste, s'est fait connaître du grand public par de nombreux articles, émissions de radio et de télévision, ainsi que de plusieurs best-sellers portant sur la nutrition. Elle dirige la Clinique de nutrition Louise Lambert-Lagacé à Montréal. En 2006, Louise Lambert-Lagacé a été nommée Chevalier de l'Ordre national du Québec.
  • Louise Desaulniers a été présidente de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Elle est maintenant associée à la clinique de nutrition de Louise Lambert-Lagacé.

Auteur(s) : Louise Lambert-Lagacé, Louise Desaulniers

Caractéristiques

Editeur : Les Éditions de l'Homme

Auteur(s) : Louise Lambert-Lagacé, Louise Desaulniers

Publication : 16 septembre 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 369 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782761927994

EAN13 (papier) : 9782761916585

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