Résumé
Ce végétarisme nouveau nous vient de deux diététistes renommées qui ont constaté que l'on pouvait être presque végétarien, encore un peu carnivore et jouir entièrement des plaisirs de la table. Le végétarisme à temps partiel nous propose en outre de nouvelles idées de menus, ajoute de la saveur aux plats et contribue à améliorer notre état de santé.
Auteur
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Louise Lambert-Lagacé, diététiste, s'est fait connaître du grand public par de nombreux articles, émissions de radio et de télévision, ainsi que de plusieurs best-sellers portant sur la nutrition. Elle dirige la Clinique de nutrition Louise Lambert-Lagacé à Montréal. En 2006, Louise Lambert-Lagacé a été nommée Chevalier de l'Ordre national du Québec.
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Louise Desaulniers a été présidente de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Elle est maintenant associée à la clinique de nutrition de Louise Lambert-Lagacé.
Auteur(s) : Louise Lambert-Lagacé, Louise Desaulniers
Caractéristiques
Editeur : Les Éditions de l'Homme
Auteur(s) : Louise Lambert-Lagacé, Louise Desaulniers
Publication : 16 septembre 2010
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM Adobe (ePub)
Taille(s) : 369 ko (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782761927994
EAN13 (papier) : 9782761916585