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Résumé

Connaissez-vous les «  zones bleues  », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé  ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre quotidien  ? Vous verrez que l’élixir de longue vie se compose de plusieurs ingrédients  : alimentation non transformée, activité physique modérée, connexion avec la nature, lien fort avec les autres.

Pour commencer, découvrez 45 recettes inspirées des cuisines des «  zones bleues  ». Au menu  : fruits et légumes de saison, légumineuses et céréales complètes, beaucoup d’herbes aromatiques, un peu de poisson, pas trop de viande.
N’attendez pas  : pour vivre longtemps et en forme, les bonnes habitudes se prennent dès aujourd’hui  !

 
 

Auteur

  • Delphine Lebrun (auteur)

    Delphine Lebrun a d'abord travaillé dans l'univers de la communication visuelle (publicité, édition, web) où elle a acquis le sens de l'esthétisme et de la composition. Elle a ensuite décidé de suivre sa passion pour la cuisine en se format au stylisme culinaire auprès des meilleurs professionnels. Elle est aujourd'hui auteure culinaire et styliste pour des livres, publicités ou réseaux sociaux, et anime également un blog culinaire (http://www.sotasalt.com).
  • Emmanuelle Jumeaucourt est journaliste spécialisée 'santé' dans la presse féminine.

  • Sophie Dumont (auteur)

    Photographe.

Auteur(s) : Delphine Lebrun, Emmanuelle Jumeaucourt, Sophie Dumont

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Delphine Lebrun, Emmanuelle Jumeaucourt, Sophie Dumont

Publication : 27 janvier 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 29,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035987488

EAN13 (papier) : 9782035987471

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