Manger pour garder un cerveau jeune - Louise Thibault - Les Éditions de l'Homme

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Manger pour garder un cerveau jeune

Name: Manger pour garder un cerveau jeune
Brand: Les Éditions de l'Homme
SKU: 9782761947107
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-761-94710-7

MANGER.. POUR GARDER.. CERVEAU JEUNE[NUM

de Louise Thibault (auteur)

Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme

avril 2016

Livre numérique eBook [ePub]

168 pages Téléchargement après achat

13,99 €

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Résumé

Comment faire pour garder un esprit vif et sain au fil du temps? Un cerveau qui vieillit bien permet de prendre des décisions éclairées, d'emmagasiner de nouveaux souvenirs, d'apprendre, de se sentir énergique et alerte, bref, de s'épanouir! Ce livre vous propose justement une stratégie alimentaire visant à garder le cerveau jeune le plus longtemps possible. De nombreuses études l'ont démontré: certains nutriments tels les gras d'origine marine, les vitamines, les pigments et autres composés alimentaires sont susceptibles de freiner ou d'éviter le déclin cognitif et la démence. Plus de 30 recettes vous permettront de mettre en valeur ces aliments-vedettes dans votre cuisine. Et si vous croyez que ce livre n'est pas pour vous, sachez que le cerveau commence à montrer des signes de vieillissement dès l'âge de 20 ans!

Auteur

Louise Thibault (auteur)

Louise Thibault est nutritionniste et docteur en nutrition. Elle est professeur agrégé à l'Université McGill, à Montréal, où elle poursuit ses activités d'enseignement et de recherche.

Auteur(s) : Louise Thibault