Résumé
Ce qu'on dit à propos de Les Microbes, nos alliés
Ce livre pourrait changer votre perspective face à la vraie propreté… et, ce faisant, vous aider à élever des enfants plus en santé.
Giulia Enders, auteure du best-seller international Le Charme discret de l'intestin
Les Prs Finlay et Arrieta sont des sommités internationales de la science émergente du microbiote et ils ont réussi, avec rigueur mais également avec une touche d'humour, à rendre accessible un ouvrage qui étaye les bienfaits pour l'enfant de découvrir le monde microbien où, en nombre, les « bons » dépassent de beaucoup les « méchants ».
Extrait de la préface de Marc Ouellette Ph. D., Université Laval
De nos jours, les bébés et les jeunes enfants sont élevés dans des environnements de plus en plus aseptisés. Ce fait a pour conséquence l'altération des bactéries bénéfiques dans leur corps, qui favorise le développement d'affections telles que l'obésité, le diabète et l'asthme. Mais, comme le démontre cet ouvrage, les parents peuvent agir positivement, par exemple en choisissant l'allaitement lorsque c'est possible, en côtoyant un chien et en évitant la prise d'antibiotiques à outrance. Et, oui, on peut très bien laisser les enfants se salir joyeusement !
Auteur
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Marie-Claire Arrieta Ph. D. est professeure adjointe à l'Université de Calgary. Elle a établi un lien entre l'asthme chez de très jeunes enfants et l'absence de certaines espèces bactériennes clés.
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B. Brett Finlay Ph. D., professeur de microbiologie à l'Université de la Colombie-Britannique, officier de l'Ordre du Canada et fondateur de plusieurs sociétés de biotechnologie, est une sommité mondiale dans l'étude des infections bactériennes.
Auteur(s) : Marie-Claire Arrieta, B. Brett Finlay
Caractéristiques
Auteur(s) : Marie-Claire Arrieta, B. Brett Finlay
Publication : 25 janvier 2018
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM Adobe (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782895687283
EAN13 (papier) : 9782895687160