Stimulez votre système immunitaire - Isabelle Huot, Denis Roy - Les Éditions de l'Homme

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Stimulez votre système immunitaire

Name: Stimulez votre système immunitaire
Brand: Les Éditions de l'Homme
SKU: 9782761929271
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-761-92927-1

Les aliments-clés pour développer vos défenses naturelles

de Isabelle Huot (auteur), Denis Roy (auteur)

Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme

septembre 2010

Livre numérique eBook [ePub]

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Résumé

Pour se maintenir en bonne santé, notre corps peut compter sur le système immunitaire qui l’aide à se défendre contre les agents nocifs. Le renforcement du système immunitaire par une bonne alimentation associée à de saines habitudes de vie est un moyen privilégié pour contrecarrer les effets néfastes des agressions extérieures et du stress que subit le corps chaque jour. En effet, plusieurs nutriments présents dans nos aliments sont susceptibles d’influencer positivement l’équilibre du système immunitaire. De plus, des ingrédients santé comme les probiotiques et les prébiotiques, ainsi que des compléments alimentaires comme les extraits de plantes, auraient la propriété de moduler le système immunitaire. En mangeant de façon optimale grâce aux conseils donnés dans ce livre, on donne à son corps des outils pour mieux lutter contre la maladie.

Auteur

Isabelle Huot (auteur)

Diététiste professionnelle, Isabelle Huot possède un doctorat en nutrition et a participé à plusieurs projets de recherche au Canada et à l'étranger. Elle agit en tant que consultante auprès de diverses firmes. Désirant vulgariser son savoir, elle collabore souvent avec les médias.
Denis Roy (auteur)

Denis Roy est professeur au département de sciences des aliments et de nutrition de l'Université Laval. Il est titulaire de la Chaire industrielle en technologie et typicité fromagère et de la Chaire de recherche du Canada en biotechnologies des cultures lactiques d'intérêt laitier et probiotique.