Cet ouvrage constitue les actes du colloque national consacré à cette problématique les 8-9 octobre 2001 à Vichy et à Montoldre, en partenariat avec de nombreux professionnels. Les communications proposées dressent un "état de l'art" destiné à un large public d'opérateurs privés et publics de cette filière : CUMA, ETA, constructeurs de matériel d'épandage, sociétés d'ingénierie des épandages, missions déchets des chambres d'agriculture, SATEGE, services déconcentrés de l'État, Agences de l'eau et collectivités territoriales ... Les points essentiels concernent, l'organisation de la filière, les dispositifs de stockage, les matériels de transport, reprise, et épandage ; l'organisation des campagnes et chantiers d'épandage, les outils de gestion des données, de traçabilité et de démarche qualité.