Résumé
Bienvenue en Lorraine !
Ce livre retrace l’histoire de la gastronomie lorraine, vous y découvrirez que c’est à Marie Leszcinska, épouse de Louis XV que l’on doit la recette de la Bouchée à la reine, pour réveiller les ardeurs de son royal époux vis-à-vis d’elle. Vous y découvrirez que Louis Napoléon avait tellement apprécié les madeleines qu’il avait autorisé la vente de ce délicieux gâteau sur le quai de la gare de Commercy. Et vous y découvrez bien d'autres anecdotes et les recettes de nos spécialités régionales.
Via des anecdotes et des recettes, ce livre retrace l'histoire de la gastronomie lorraine.
Auteur
Auteur(s) : Philippe Bonhomme
Caractéristiques
Auteur(s) : Philippe Bonhomme
Publication : 7 juillet 2020
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 8,65 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3721, 3710, 3667, 3851
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9791023615524
EAN13 (papier) : 9791023615517