4 mars 1976 : Montredon. Le drame a éclaté. À travers lui, toute la France découvre avec stupeur le problème viticole. Mais le comprend-elle ? Dans ce livre terminé à la veille des événements, Pierre Bosc fait le point sur la question. Ces viticulteurs, qui sont-ils ? Ils barrent les routes de vos vacances. Ils incendient des voies ferrées. Ils brûlent des perceptions. Ils attaquent des gendarmeries. Ils renversent des camions-citernes. Ils saccagent les chais des négociants. Ils ont même élaboré un plan pour faire évacuer, en quarante-huit heures, la Grande Motte, le Cap d’Agde, n’importe quelle station touristique du littoral Languedoc-Roussillon. Dans leur volonté de préserver leur métier et leur région, ils viennent d’aller plus loin encore. Pourquoi ? Pourquoi cette violence ? Pourquoi la « guerre du vin » ? Pourquoi, presque soixante-dix ans après 1907, cette nouvelle révolte des vignerons ? Sur le terrain, Pierre Bosc tente d’expliquer le dossier viticole et puise à la source - à la base - des éléments de réponse à cette question : comment résoudre la crise viticole ?