Une région aussi renommée que la côte niçoise, ne devrait laisser place à aucune surprise. Et pourtant, le traitement thématique de ce guide permet de lever le voile sur des aspects méconnus de la région de Nice, tant pour le littoral que pour l'arrière-pays, qui révèlent une richesse touristique renouvelant totalement l'intérêt qu'on lui porte habituellement. De la découverte des premiers Niçois aux secrets de la gastronomie des mangeurs de blettes, des fêtes et festins de l'arrière-pays, aux splendeurs des peintures murales, toutes les informations sont données pour réussir des balades, au gré de l'humeur de chacun, de Menton à Cannes, de Grasse à Sospel, de Nice à Saint-Martin-Vésubie, avec l'assurance que l'on ne passe jamais à côté de l'essentiel.