Caroline Guézille
À propos de l'auteur
Caroline Guézille a déjà écrit plusieurs livres de cuisine pour les éditions Rustica (Le petit traité Rustica des fromages maison, Mes produits fumés...) et est reconnue pour son excellente connaissance de la cuisine tradition et de terroir.
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Le petit traité Rustica des produits séchés
Plus de 100 recettes faciles, plus de 150 produits séchés
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Le petit traité Rustica des produits fumés
Plus de 100 recettes faciles, plus de 80 photos gestes
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Le petit traité Rustica de la charcuterie maison
Plus de 100 recettes de charcuteries
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Le petit traité Rustica des fromages maison
Plus de 100 recettes de fromages
Caroline Guézille, Suzanne Fonteneau
11,99 €