Scénariste pour la télévision et le cinéma, Philippe Amar publie en 2013 Tous les rêves de ma vie (en cours d'adaptation pour le cinéma). Pour écrire ce roman, Philippe Amar a enquêté sur les procédures d'adoption des enfants confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance, s'est aussi totalement immergé dans l'univers de la pâtisserie en suivant les cours de l'école Lenôtre durant trois mois et enfin a rencontré des violonistes, élèves et professeurs du conservatoire.