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Agriculture
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Dictionnaire encyclopédique de science du sol
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Dictionnaire encyclopédique de science du sol

Clément Mathieu, Jean Lozet

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Le guide de l'éleveur de chèvres
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Le guide de l'éleveur de chèvres De la maîtrise à l'optimisation du système de production

Magali Pradal

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La transformation fromagère caprine fermière
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La transformation fromagère caprine fermière Bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre

Magali Pradal

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Une histoire des jardins potagers
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Une histoire des jardins potagers

Yves-Marie Allain

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Feux de végétation
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Feux de végétation Comprendre leur diversité et leur évolution

Thomas Curt, Christelle Hély, Renaud Barbero, Jean-Luc Dupuy, Florent Mouillot, Julien Ruffault

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Evolving the Common Agricultural Policy for Tomorrow's Challenges
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Evolving the Common Agricultural Policy for Tomorrow's Challenges

Cécile Détang-Dessendre, Hervé Guyomard

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Pour une éthique de l'alimentation
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Pour une éthique de l'alimentation Apprivoiser la nature

Pierre Feillet

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Les tourbières et la tourbe
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Les tourbières et la tourbe Géographie, hydro-écologie, usages et gestion conservatoire

Hervé Cubizolle

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Le fromage
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Le fromage

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Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux
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Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses

Alexandre Ickowicz, Charles-Henri Moulin

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Guide pratique de l'irrigation
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Guide pratique de l'irrigation

Claire Wittling, Pierre Ruelle

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Sustainable food systems for food security
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Sustainable food systems for food security Need for combination of local and global approaches

Alban Thomas, Arlène Alpha, Aleksandra Barczak, Nadine Zakhia-Rozis

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La fabrique de l'agronomie
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La fabrique de l'agronomie De 1945 à nos jours

Jean Boiffin, Thierry Doré, François Kockmann, François Papy, Philippe Prevost

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Développer des projets d’agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau®
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Développer des projets d’agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau®

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Élevage de crevettes d’eau douce en Europe
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Élevage de crevettes d’eau douce en Europe Pratiques éco-responsables pour Macrobrachium rosenbergii

Géraud Laval

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Forêts et changement climatique
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Forêts et changement climatique Comprendre et modéliser le fonctionnement hydrique des arbres

François Courbet, Claude Doussan, Jean-Marc Limousin, Nicolas Martin-Stpaul, Guillaume Simioni

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