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La nouvelle révolution alimentaire - Cyril Laporte, Pierre Joyeau - Mango Ed.

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La nouvelle révolution alimentaire

Ce dont l’Homme a réellement besoin

de Cyril Laporte (auteur), Pierre Joyeau (auteur)
Maison d'édition : Mango Ed.
novembre 2020
256 pages Téléchargement après achat
11,99 €

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Résumé

Comprendre le passé pour mieux manger au présent !

Dans une fresque historique passionnante qui remonte aux origines de l’humanité, Cyril Laporte et Pierre Joyeau expliquent comment les révolutions alimentaires (sédentarisation au néolithique et industrialisation au XIXe siècle) ont éloigné l’homme de ses besoins fondamentaux, favorisant l’augmentation dramatique des maladies dites « de civilisation » (cancers, diabète, maladies cardiovasculaires, auto-immunes, inflammatoires, etc.).

Tout en tenant compte de l’évolution de nos modes de vie, ils mettent en lumière ce dont nous avons réellement besoin pour ne pas tomber malades et nous donnent des clés précieuses pour nous protéger.

Il n’est jamais trop tard pour réagir, ne plus subir et prendre notre santé en main. C’est ainsi que nous pourrons faire notre propre révolution alimentaire !

Une enquête fascinante, riche en astuces pratiques à appliquer au quotidien pour vivre longtemps en bonne santé !

Auteur

  • Cyril Laporte (auteur)

    est cancérologue, oncologue, radiothérapeute et auriculothérapeute à l’Institut de Cancérologie de Paris. Il est diplômé du D.U. Alimentation, santé, micronutrition de l’université de Bourgogne (Dijon).

  • Pierre Joyeau (auteur)

    Manipulateur en radiothérapie à l’Institut de Cancérologie Paris Nord, Pierre Joyeau est diplômé en micronutrition du Science Institute for Nutrition (SIIN).

Auteur(s) : Cyril Laporte, Pierre Joyeau

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Cyril Laporte, Pierre Joyeau

Publication : 30 novembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 3,09 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826, 3830

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317024832

EAN13 (papier) : 9782317022098

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