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Mon carré de plantes aromatiques & médicinales - Laurent Bourgeois - Rustica Ed.

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Mon carré de plantes aromatiques & médicinales

De la réalisation de votre carré à la récolte et l'utilisation de vos plantes

de Laurent Bourgeois (auteur)
Maison d'édition : Rustica Ed.
août 2021
80 pages Téléchargement après achat
6,49 €

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Résumé

Alliaire, aneth, anis vert, aspérule odorante, basilic, bourrache, cerfeuil, citronnelle, coriandre, germandrée petit-chêne, hysope officinale, menthe verte, monarde, oseille, pimprenelle, plantain corne de cerf, poivrier de Chine, romarin officinal, roquette cultivée, sarriette des montagnes, sauge officinale, thym vert, verveine odorante… Découvrez comment semer et cultiver plus de 30 plantes aromatiques et médicinales.

De la réalisation pas à pas de votre carré (les matériaux, le lieu, les engrais…) à la récolte de vos plantes, vous passerez par toutes les étapes de leur plantation et de leur taille. Vous trouverez aussi dans ce livre les vertus et points forts de chaque variété, ainsi que des idées d’associations, d’utilisation ou de conservation des plantes, pour terminer par d’astucieuses recettes (tisanes, savon, confitures, beurre, pesto…).

Auteur

  • Laurent Bourgeois (auteur)

    Après une formation horticole, des études en biotechnologie et plusieurs expériences dans le monde végétal, Laurent Bourgeois a créé en 1992 sa propre entreprise, Arom'antique, spécialisée dans la production de plantes aromatiques médiévales. Aidé par une jeune chercheuse, docteur en histoire médiévale, il a redécouvert bon nombre d'espèces aromatiques couramment employées par nos ancêtres et tombés en désuétude depuis. Il étudie aussi les vertus, les utilisations et les caractéristiques propres de toutes ces plantes. De nombreux prix sont venus récompenser ce travail.

Auteur(s) : Laurent Bourgeois

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Caractéristiques

Editeur : Rustica Ed.

Auteur(s) : Laurent Bourgeois

Publication : 17 août 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 9,02 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3885

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782815318570

EAN13 (papier) : 9782815318037

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