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Résumé

C'est quoi les OGM ? Où les trouve-t-on ? Y en a t-il dans notre assiette ? Comment les repérer ? Pourquoi modifier le vivant ? Quels sont les risques pour notre santé et pour l'environnement ? Pourquoi les OGM déclenchent-ils tant de bruits et de fureur ? Est-ce qu'on peut en parler ?


L'auteur aborde le débat sans dramatiser pour une réflexion constructive. Il répond de façon concise et étayée à ces nombreuses questions touchant non seulement la vie quotidienne de chacun mais aussi l'avenir économique et sanitaire des sociétés dans le monde. Ainsi, l'homme - citoyen et consommateur - sera en mesure de démêler le vrai du faux.

Auteur

  • Frédéric Denhez, ingénieur écologue de formation, est auteur, il a été chroniqueur durant dix ans de l’émission « CO2 mon amour », sur France Inter, puis au « Magazine de la santé » sur France 5, et récurrent sur de nombreux médias (Canal +, France Info, France 5). Considérant l’écologie comme une science sociale, il a longtemps enquêté pour les magazines Géo, National Geographic France et Ça m’intéresse. Il fait paraître chaque mois un billet d’humeur dans la revue Études. Il a publié chez Delachaux et Niestlé de nombreux titres dont L’Assiette est dans le pré, avec Gilles Macagno.

Auteur(s) : Frédéric Denhez

Caractéristiques

Editeur : Éditions Delachaux

Auteur(s) : Frédéric Denhez

Publication : 21 mars 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 3,34 Mo (PDF), 1,91 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3872

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782603019696

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782603019702

EAN13 (papier) : 9782603019566

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