• Mélanie Dupuis (auteur)

  Mélanie Dupuis est l'auteure du best-seller Le Grand Manuel du pâtissier, du Grand Manuel du traiteur et du Grand Manuel du Chocolatier, parus dans la même collection, ainsi que des Petits Manuels de la bûche, de la tarte, de la galette des rois, des choux et des macarons. Elle a fait ses débuts chez Hélène Darroze puis a travaillé pour le groupe Costes et le traiteur NOMAD food & design.

• Julien Kaibeck (auteur)

  Julien Kaibeck est cosmétologue spécialisé dans les matières végétales, et chroniqueur bien-être dans divers médias. Il est l'auteur de plusieurs bestsellers.Il est très apprécié pour ses décryptages et conseils, qu’il rassemble notamment sur son site : www.lessentieldejulien.com.La première version des Huiles végétales c'est malin s'est écoulée à près de 25 000 exemplaires.

Auteur(s) : Mélanie Dupuis, Julien Kaibeck

Editeur : Éditions Leduc

Auteur(s) : Mélanie Dupuis, Julien Kaibeck

Publication : 10 avril 2015

Edition : 1^ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 14,4 Mo (PDF), 35,3 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 17,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3828

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9791028505837

EAN13 (papier) : 9791028500689