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Résumé

Si la cuisine québécoise a aujourd’hui ses classiques, c’est que nos grands-mères et nos mères ont su en perpétuer les traditions. Véritable bible de la cuisine traditionnelle québécoise, ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty vous permettra de le faire à votre tour ! Soupe aux légumes, saucisses cocktail au bacon, ketchup aux fruits, salade de chou, pâté chinois, bouilli de légumes, pain de viande, rosbif, pouding chômeur, tarte au citron… Une sélection de mets et de desserts simples, savoureux et réconfortants qui vous replongeront en moins de deux dans la chaleureuse cuisine de votre mamie adorée.En prime, une foule d’astuces et de trucs pour réussir vos recettes aussi bien (ou presque) qu’elle. Attention, nostalgie garantie !

Auteur

Auteur(s) : Pratico Édition

Caractéristiques

Editeur : Pratico Édition

Auteur(s) : Pratico Édition

Publication : 22 novembre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 248 Mo (PDF), 29,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782898562334

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782898562341

EAN13 (papier) : 9782896586318

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