Résumé
Pour la première fois en Belgique, un auteur investit le milieu de la critique gastronomique et lève un coin du voile sur cette profession aujourd’hui en voie de disparition, désormais remplacée par les influenceurs de tout poil et les émissions de télé-réalité. Au fil d’une histoire qui ne manque pas de sel, l’auteur nous entraîne dans un tourbillon d’intrigues croustillantes au cours desquelles les grands guides gastronomiques se mènent une guerre sans merci, où les chefs sont à couteaux tirés et où les histoires d’amour tournent au vinaigre.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Academia
Publication : 16 septembre 2024
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 3,12 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782806137616
EAN13 (papier) : 9782806137609
