L'Indispensable guide du cueilleur de champignons

Name: L'Indispensable guide du cueilleur de champignons
Brand: Humensis
SKU: 9782410012897
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-410-01289-7

de Guillaume Eyssartier (auteur), Pierre Roux (auteur)

Maison d'édition : Humensis

février 2018

Livre numérique eBook [ePub] 352 pages Téléchargement après achat	9,99 €
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Résumé

Un guide visuel Au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil. Pour chaque champignon o Une fiche avec une grande photo légendée o Les bons coins pour le découvrir o Une description précise pour bien l'identifier o Les risques de confusion pour ne pas se tromper o Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc. Un classement simple o Les 125 meilleurs comestibles o 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes

Auteur

Guillaume Eyssartier (auteur)

Guillaume Eyssartier est mycologue professionnel. Il est auteur de nombreux articles et livres sur les champignons et le directeur de la collection des Guides des Fous de nature aux éditions Belin.
Pierre Roux (auteur)

Professeur à l'École nationale de formation agricole de Toulouse