Résumé
Des antibiotiques aux vaccins en passant par les additifs alimentaires, les découvertes microbiologiques ont, depuis le XIXe siècle, amélioré nos conditions de vie - notamment en les « pasteurisant » -, sans pour autant parvenir à atténuer notre peur des microbes. Pourtant, selon Xavier et Laurence Rolland, microbiologistes, nous continuerons à avoir tout à gagner à nous en faire des alliés.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Flammarion (réédition numérique FeniXX)
Publication : 1 janvier 1997
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 21 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3802, 3065
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782403037487
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