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Résumé

Bien mastiquer permet à notre cerveau d’avoir le temps d'analyser ce qui entre dans notre bouche et d’organiser une bonne digestion, une bonne assimilation et, surtout, de lancer un signal de satiété qui permet d’arrêter de manger au bon moment.

Dans ce livre clair et pratique, vous serez amené à porter une attention toute particulière à ce geste si banal, et néanmoins souvent mal pratiqué. Pourtant, une bonne mastication apporte de nombreux bénéfices, comme la diminution des troubles digestifs et la régulation du poids, mais aussi une approche plus qualitative de la vie.
En effet, ce qui nous rend heureux dans cette démarche est de retrouver le plaisir de la qualité des ingrédients, et d’en réguler spontanément la quantité.

Auteur

  • France Guillain (auteur)

    France Guillain, diplômée d’études supérieures, est une grande navigatrice. En 1986, seule femme de la sélection des 12 grands sportifs de l’année de l’Equipe Magazine, déjà mère de 5 enfants (élevés sur son bateau), elle figurait aux côtés de Gérard d’Aboville et du Dr Jean-Louis Étienne. Elle n’a jamais cessé d’étudier en s’appuyant en permanence sur la recherche internationale la plus officielle dans le domaine de la santé. Elle est l’auteure de plusieurs bestsellers et longsellers comme Les Bains dérivatifs (2002 Jouvence, et 2009, 2018, Le Rocher), Le Miam-Ô-Fruit (2012)...

Auteur(s) : France Guillain

Caractéristiques

Editeur : Éditions Jouvence

Auteur(s) : France Guillain

Publication : 10 avril 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 2 Mo (ePub), 3,74 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782889702701

EAN13 (papier) : 9782889536658

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