Tacos - J'adore

Name: Tacos - J'adore
Brand: edi8
SKU: 9782263152610
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-263-15261-0

de Zoé Armbruster (auteur)

Maison d'édition : edi8

juillet 2017

Livre numérique eBook [ePub]

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Résumé

J'ADORE les tacos sous toutes leurs formes ! Succombez à ces tacos, enchiladas, tortillas, quesadillas branchés, gourmands et conviviaux, et invitez le soleil du mexique à votre table !
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces tacos et autres tortillas se déclinent aujourd'hui à l'envi : tacos de betterave à l'avocat, tacos de poulet et haricots rouges, mais aussi guacamole, ou quesadilla au fromage fondant... Autant de recettes modernes et pop qui réinventent la cuisine mexicaine, pour des tacos savoureux et colorés qu'on adore adorer !
J'ADORE l'exercice de la première recette : la tortilla rouge au jus de betterave, expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.

Auteur

Zoé Armbruster (auteur)

De nationalité franco-américaine, Zoé Armbruster a grandi entre Paris, où elle a fait ses études à l'école de gastronomie française Ferrandi, et San Francisco. Passionnée par la cuisine saine, elle est devenue food stylist et auteure.
Sur son site livingjoybyzoe.com et son compte Instagram @joybyzoe, qui s'inspirent en grande partie de la Californie et des tendances healthy et détox qui y naissent, elle distille conseils, moments de vie et recettes saines au quotidien.
Zoé a créé un studio de productions culinaires avec le photographe Blaise Gargadennec, retrouvez leur créations sur sur zoeandblaise.com et @zoeandblaise.

Auteur(s) : Zoé Armbruster