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Tacos - j'adore - Zoé Armbruster - edi8

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Tacos - j'adore

de Zoé Armbruster (auteur)
Maison d'édition : edi8
juillet 2017
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7,49 €

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Résumé

J'ADORE les tacos sous toutes leurs formes ! Succombez à ces tacos, enchiladas, tortillas, quesadillas branchés, gourmands et conviviaux, et invitez le soleil du mexique à votre table !
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces tacos et autres tortillas se déclinent aujourd'hui à l'envi : tacos de betterave à l'avocat, tacos de poulet et haricots rouges, mais aussi guacamole , ou quesadilla au fromage fondant ... Autant de recettes modernes et pop qui réinventent la cuisine mexicaine, pour des tacos savoureux et colorés qu'on adore adorer !
J'ADORE l'exercice de la première recette : la tortilla rouge au jus de betterave , expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.

Auteur

  • Zoé Armbruster (auteur)

    De nationalité franco-américaine, Zoé Armbruster a grandi entre Paris, où elle a fait ses études à l'école de gastronomie française Ferrandi, et San Francisco. Passionnée par la cuisine saine, elle est devenue food stylist et auteure.
    Sur son site livingjoybyzoe.com et son compte Instagram @joybyzoe, qui s'inspirent en grande partie de la Californie et des tendances healthy et détox qui y naissent, elle distille conseils, moments de vie et recettes saines au quotidien.
    Zoé a créé un studio de productions culinaires avec le photographe Blaise Gargadennec, retrouvez leur créations sur sur zoeandblaise.com et @zoeandblaise.

Auteur(s) : Zoé Armbruster

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Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Zoé Armbruster

Publication : 27 juillet 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 56,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263152610

EAN13 (papier) : 9782263151088

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