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Résumé

Le sucre, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé : obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires… et pourtant nous en consommons de plus en plus, parfois même sans le savoir, jusqu’à la dépendance. Ce programme propose un sevrage progressif en 3 étapes pour se désintoxiquer du sucre, sans faim ni frustration. Comprenez les raisons qui rendent addict au sucre, apprenez à détecter les sucres ajoutés et à décrypter les étiquettes et suivez, semaine après semaine, les objectifs et les menus « clés en main ». Un ouvrage très pratique et riche en conseils pour prendre de bonnes habitudes sur le long terme.

Auteur

  • Vanessa Bedjaï-Haddad est diététicienne nutritionniste et coach. Son approche est à la fois nutritionnelle, micronutritionnelle et comportementale afin d’accompagner, de soutenir et de motiver celles et ceux qui ne se sentent pas à l’aise avec leur corps, leur poids ou leur rapport à l’alimentation.

  • Aline Princet (Photographies de)

    Aline Princet est photographe culinaire et nature morte à Paris. Après des études en Arts Appliqués, puis l'Ecole des Gobelins, des expériences en tant qu'assistante de différents photographes, puis en tant que salariée d'une petite structure, elle est indépendante depuis 18 ans . Ses domaines de prédilection sont la nature morte et sa gourmandise l'oriente naturellement vers le culinaire. Son approche est intuitive et sensorielle, mais toujours dans le souci de la lumière, de la composition de l'image, du rendu des matières et des couleurs afin de magnifier le produit. Elle collabore avec des maisons d’édition, des agences de publicité, de communication, des annonceurs en direct et des magazines.

Auteur(s) : Vanessa Bedjaï-Haddad

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Vanessa Bedjaï-Haddad

Publication : 26 juin 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 10,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317018565

EAN13 (papier) : 9782317013614

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