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Résumé

Bienvenue sur la hotline qui détend votre rapport à l'alimentation !

Régimes, jeûne intermittent, chrononutrition, grignotage émotionnel, addiction au sucre, effet buffet... Pourquoi manger est-il devenu si compliqué ? Comment faire la paix avec son alimentation ?

Éprouver des regrets après une assiette de frites, se jeter sur une tablette de chocolat à la pause-café, se retenir de manger du pain de peur de gonfler comme un ballon : notre rapport à la nourriture est plus ou moins serein. Dans une société où règnent la culture des régimes et l'obsession de la minceur, entre fausses croyances et autocritique intérieures, manger est devenu un problème alors que c'était une solution.

Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste spécialiste du comportement alimentaire, explore, avec une approche et un ton bien personnels (et bourrés d'humour) les stratégies gagnantes pour mieux comprendre notre identité de mangeurs.

S'appuyant sur des mises en situations inspirées de sa pratique, il nous démontre que se nourrir peut être plus simple, plus respectueux, et surtout, moins prise de tête !

AU PROGRAMME :
Les réponses à vos questions les plus courantes sur l'alimentation
Des focus et des points précis sur les bases de la nutrition
Des exercices pratiques et accessibles pour tous
L'accès à des épisodes exclusifs du podcast "Dans la poire !"

*Avertissement et effets secondaires : la lecture de cet ouvrage diététique peut provoquer un apaisement significatif de votre rapport à la nourriture ainsi qu'une nette augmentation de la bonne humeur. Ne soyez pas surpris si vous êtes saisi-e d'allégresse et de légèreté comme après avoir savouré une meringue délicate.

Auteur

  • Charles Brumauld (auteur)

    Journaliste spécialisé en forme, bien-être et nutrition, Charles Brumauld est également bloggeur et auteur. En attendant de terminer sa formation de nutritionniste, chaque jour sur facebook il décrypte les étiquettes, dévoile les doses de sucre dans les produits du quotidien et analyse les méthodes de fabrications des aliments.

Auteur(s) : Charles Brumauld

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Charles Brumauld

Publication : 12 octobre 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 8,81 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782412092262

EAN13 (papier) : 9782412089330

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