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Best of Pierre Marcolini - Pierre Marcolini - LEC communication (A.Ducasse)

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Best of Pierre Marcolini

de Pierre Marcolini (auteur)
Maison d'édition : LEC communication (A.Ducasse)
novembre 2015
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5,99 €

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Résumé

Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.
Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.

À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez toutes ses techniques et apprenez à réaliser ses recettes signatures.

Entrez dans l'univers passionnant et chocolaté de Pierre Marcolini en réalisant son fameux Envol revisité ou encore son élégant Millefeuille Yuzu et praliné aux graines de sésame.

Auteur

Auteur(s) : Pierre Marcolini

Avis

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Caractéristiques

Editeur : LEC communication (A.Ducasse)

Auteur(s) : Pierre Marcolini

Publication : 9 novembre 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 28,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3853

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782841238217

EAN13 (papier) : 9782841237951

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