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Le meilleur de la cuisine orientale - Collectif - edi8

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Le meilleur de la cuisine orientale

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : edi8
juillet 2015
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Résumé

75 recettes orientales à prix doux !
Envie d'exotisme ?
La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse.

75 recettes traditionnelles, salées et sucrées pour réaliser un repas complet
Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, baklawa aux pistaches, cornes de gazelles, montecao, makrouts aux dattes, flan à la fleur d'oranger, sorbet à la rose... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !

Auteur

Auteur(s) : Collectif

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Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Collectif

Publication : 7 juillet 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 20,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754077798

EAN13 (papier) : 9782754074179

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