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Résumé

Manger tue. Avec ce premier polar coécrit par un chef deux étoiles au Michelin, le thème de la femme empoisonneuse est revisité et modernisé. Ici, ce n'est pas le poison mais la molécule qui donne la mort. Entre la France et le Japon, un roman qui fait voyager, découvrir une autre culture et des recettes de cuisine... mortelles.
Tokyo. Deux hommes morts empoisonnés par une substance indécelable embarrassent la police japonaise.
Paris. Un commandant de la brigade criminelle est chargé d'élucider la mort d'un riche Japonais lui aussi victime d'un mystérieux produit.
Simmeo, commandant au 36 quai des Orfèvres, découvre que ces assassinats ont un lien avec les yakuzas. La brigade criminelle française se retrouve obligée de travailler avec son homologue japonaise – aux méthodes bien différentes – pour coincer celui qui utilise la cuisine moléculaire pour parvenir à ses fins...
Entre Paris et Tokyo, une sidérante plongée dans les eaux troubles de la gastronomie, de la science et du crime.

Auteur

  • Odile Bouhier (auteur)

    Scénariste formée à la Femis-Ensmis (Ecole nationale supérieure des métiers de l'image et du son), Odile Bouhier a déjà écrit, aux Presses de la Cité, Le Sang des bistanclaques (2011), De mal à personne (2012). La nuit, in extremis est son troisième roman.

  • Thierry Marx (auteur)

    Chef du Mandarin Oriental à Paris, Thierry Marx est l’un des chefs français les plus reconnus à travers le monde. Ses restaurants sont titulaires de plusieurs étoiles Michelin. Il est l’auteur de plusieurs livres dont Celui qui ne combat pas a déjà perdu, Bon !, Système D, la cuisine des débrouillards, et l’Assiette santé, parus chez Flammarion.

Auteur(s) : Odile Bouhier, Thierry Marx

Caractéristiques

Editeur : Univers Poche

Auteur(s) : Odile Bouhier, Thierry Marx

Publication : 6 septembre 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre audio [MP3]

Contenu(s) : MP3

Protection(s) : Aucune (MP3)

Taille(s) : 0 octets (MP3)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3453

EAN13 Livre audio [MP3] : 9791036600159

EAN13 (papier) : 9791036600715

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