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Gâteaux frigo - Soizic Chomel de Varagnes - Hachette Pratique

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Gâteaux frigo

de Soizic Chomel de Varagnes (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2015
80 pages Téléchargement après achat
5,99 €

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Résumé

Plus besoin de préchauffer le four ou de surveiller la cuisson ! Oubliez les risques de brûlure ou autres gâteaux trop cuits... Nous avons la solution : des gâteaux onctueux qui vont prendre dans le réfrigérateur : cheesecake chocolat blanc et fruits de la Passion, semifreddo mangue et fruits rouges, squares caramel, chocolat et amandes, fudges chocolat-praliné, vacherin frambroises et mascarpone, pyramide croquante au Nutella®, tarte au citron meringuée sans cuisson...
Des préparations rapides et faciles à réaliser + quelques heures au frigo, et le tour est joué !

30 recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !

Auteur

  • Soizic Chomel de Varagnes (auteur)

    Anciennement décoratrice et scénographe art de la table, Soizic Chomel de Varagnes a commencé en tant que styliste culinaire en 2010.
     
    Après avoir été responsable du pôle recettes de la start-up HelloFresh pendant presque 1 an, styliste culinaire pour L’atelier des chefs, 750g le mag et diverses agences de communication, elle travaille depuis 2 ans dans le domaine de l’édition.
     
    Auteur et styliste, Soizic veille à retranscrire de manière simple et épurée des recettes100% testées, savoureuses, précises et spontanées.

Auteur(s) : Soizic Chomel de Varagnes

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Soizic Chomel de Varagnes

Publication : 7 octobre 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 6,69 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012524163

EAN13 (papier) : 9782011776143

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