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Résumé

Ces cookies constellés de grosses pépites de chocolat vous feront chavirer de plaisir  ! 
Découvrez 35 recettes hypergourmandes  : Cookies classiques qui déclinent tous les chocolats, les noix, noisettes, amandes, graines, flocons de céréales… Cookies originaux  : au thé vert matcha, au miso et sésame, au halva, au piment d’Espelette, mais aussi des cookies marbrés ou géants… Des douceurs à base de la pâte à cookies  : brookie, barres chocolat-caramel, rochers crus, glaces… Petit conseil  : doublez les quantités pour ne pas être frustr(é) de voir vos biscuits disparaître trop vite  !

Auteur

  • Coralie Ferreira (auteur)

    Élevée à l'aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie Ferreira a suivi des études de communication à Paris et aux Pays-bas. C'est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né .Une fois diplômée, elle a travaillé pendant 3 ans à la rédaction de plusieurs magazines culinaires où elle a découvert le métier de styliste.Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets.  Elle aime écrire des recettes simples et modernes avec du goût, sélectionner de belles matières et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect, faire appel à son imagination pour créer des compositions élégantes, gourmandes et vivantes.

Auteur(s) : Coralie Ferreira

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Coralie Ferreira

Publication : 10 janvier 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 17,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036056930

EAN13 (papier) : 9782036056923

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