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Résumé

TOUS LES SECRETS DES PLUS GRANDS CLASSIQUES DE LA CUISINE FRANÇAISE ENFIN À VOTRE PORTÉE !

Découvrez 100 recettes incontournables de la gastronomie française spécialement conçues pour votre Cookeo : soupe à l’oignon, canard à l’orange, blanquette de veau, saumon à l’oseille…
Et retrouvez la gourmandise de votre enfance avec des desserts emblématiques et inratables : far breton, truffes au chocolat, crème brûlée et autres délices sucrés. Profitez-en également pour faire un petit tour de France gastronomique et culturel grâce aux multiples anecdotes, illustrations et informations disséminées tout au long du livre !

La bonne cuisine française et les spécialités de nos régions s’invitent à votre table !

Auteur

  • Séverine Augé (auteur)

    Séverine Augé est styliste culinaire et auteure basée à Paris.

    Diplômée en Arts Culinaire de Ferrandi Paris (2013-2016), elle a multiplié les expériences en restaurants gastronomiques. Puis, son intérêt pour le monde de la food et l’esthétique l’ont naturellement poussé à devenir styliste culinaire.

    Formée auprès de professionnels passionnés, elle utilise désormais ses compétences pour mener à bien chacun de ses projets.

    Elle intervient pour ses clients aussi bien dans l’édition et la presse que dans le secteur privé.

  • Photographe.

Auteur(s) : Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini

Caractéristiques

Editeur : Dessain et Tolra

Auteur(s) : Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini

Publication : 14 septembre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 56,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036025240

EAN13 (papier) : 9782036025233

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