60 classiques de la pâtisserie au Nutella

Name: 60 classiques de la pâtisserie au Nutella
Brand: Larousse
SKU: 9782035996954
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-035-99695-4

de Grégory Cohen (auteur), Sophie Dumont (auteur)

Maison d'édition : Larousse

octobre 2020

Livre numérique eBook [ePub]

184 pages Téléchargement après achat

14,99 €

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Résumé

60 recettes à réaliser avec NUTELLA® pour des desserts ultra-gourmands !

Qui n’a jamais fondu devant une tartine de NUTELLA® ? La mythique pâte à tartiner qui a bercé les petits-déjeuners ou les goûters de notre enfance se réinvente avec le Chef Grégory Cohen !

Découvrez tous les incontournables de la pâtisserie réalisés avec la célèbre pâte à tartiner : fondants, mousse, macarons, biscuits, éclairs, forêt-noire, ou encore galette des rois et bûche de Noël pour les fêtes... Autant de variations autour des grands classiques pour régaler et surprendre petits et grands lors de moments gourmands partagés !

Auteur

Grégory Cohen (auteur)

Grégory Cohen est un Chef moderne et engagé, qui tire son style de cuisine inventif d'un parcours atypique. Dès son plus jeune âge, il fait ses classes dans le restaurant gastronomique familial, « Le Galant Verre », en pâtisserie puis en cuisine. Animateur à la télévision et chroniqueur sur France Inter, il est à la tête de plusieurs établissements et oeuvre auprès d'associations pour le « mieux manger » dans les hôpitaux.
Sophie Dumont (auteur)

Photographe.