Résumé
Véritable superaliment, le chanvre se présente sous plusieurs formes : en poudre, en huile et en graines entières. Riche en fibres et complète, la graine de chanvre fournit de très bonnes protéines, des vitamines et de nombreux minéraux. Son léger goût de noisette en fait un ingrédient s'accordant facilement avec toutes sortes de préparation. En bref, elle est saine, digeste et délicieuse.Smoothies, snacks, mélange de graines, sauces... découvrez dans ce livre 65 recettes à base de cet incroyable ingrédient.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Marabout
Publication : 18 septembre 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 22 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501146234
EAN13 (papier) : 9782501144841
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