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Ces glucides qui menacent notre cerveau - Dr David Perlmutter - Marabout

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Ces glucides qui menacent notre cerveau

de Dr David Perlmutter (auteur)
Maison d'édition : Marabout
septembre 2016
480 pages Téléchargement après achat
5,49 €

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Résumé

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L'ouvrage du Dr Permutter propose :• Une synthèse des études scientifiques• L'expérience d'un médecin et de ses patients• Un programme alimentaire de quatre semaine• Des conseils et des recettes

Auteur

  • Dr David Perlmutter (auteur)

    DAVID PERLMUTTER,
    médecin, neurologue, est membre de l’American College of Nutrition. Il est président du Perlmutter Health Center à Naples en Floride, aux États-
    Unis et cofondateur et président de la Perlmutter Brain Foundation. L’un des premiers à alerter sur l’impact des sucres et du gluten sur la santé, le Dr. Perlmutter est l’auteur de huit ouvrages. Il a été récompensé pour son
    approche innovante des troubles neurologiques. Le prix du médecin de l’année 2006 lui a été décerné par la National Nutritional Foods Association et le prix de l’humanitaire de l’année 2010 lui a été décerné par l’American College of Nutrition.

Auteur(s) : Dr David Perlmutter

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Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Dr David Perlmutter

Publication : 14 septembre 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 1,29 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501102711

EAN13 (papier) : 9782501114929

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