Ces glucides qui menacent notre cerveau

Name: Ces glucides qui menacent notre cerveau
Brand: Marabout
SKU: 9782501102711
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-501-10271-1

de Dr David Perlmutter (auteur)

Maison d'édition : Marabout

septembre 2016

Livre numérique eBook [ePub]

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Résumé

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L'ouvrage du Dr Permutter propose :• Une synthèse des études scientifiques• L'expérience d'un médecin et de ses patients• Un programme alimentaire de quatre semaine• Des conseils et des recettes

Auteur

Dr David Perlmutter (auteur)

DAVID PERLMUTTER,
médecin, neurologue, est membre de l’American College of Nutrition. Il est président du Perlmutter Health Center à Naples en Floride, aux États-
Unis et cofondateur et président de la Perlmutter Brain Foundation. L’un des premiers à alerter sur l’impact des sucres et du gluten sur la santé, le Dr. Perlmutter est l’auteur de huit ouvrages. Il a été récompensé pour son
approche innovante des troubles neurologiques. Le prix du médecin de l’année 2006 lui a été décerné par la National Nutritional Foods Association et le prix de l’humanitaire de l’année 2010 lui a été décerné par l’American College of Nutrition.

Auteur(s) : Dr David Perlmutter