Résumé
Adoptez les céréales complètes dans votre alimentation !
Riches en fibres, en vitamines et en fer, elles sont nourrissantes, faciles à cuisiner et meilleures pour la santé.
Riz, avoine, seigle, freekeh, sarrasin ou orge, découvrez 11 super céréales et près de 120 recettes saines et délicieuses pour intégrer plus de complet dans votre alimentation.
Pour chaque céréale, retrouvez des explications sur leurs bienfaits et des conseils techniques pour les préparer.
Exemples de recettes :
Arancini au riz rouge et à la mozzarella Le parfait porridge aux flocons d’avoine Freekeh pilaf facile Chips au boulgour, cheddar et poivre noir Soupe de quinoa, brocolis et miso…Auteur
Caractéristiques
Editeur : Marabout
Publication : 25 septembre 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 49,7 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501146487
EAN13 (papier) : 9782501142502
