Alsace

Name: Alsace
Brand: Hachette Pratique
SKU: 9782019458850
Price: 8.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-019-45885-0

de Eva Harlé (auteur)

Maison d'édition : Hachette Pratique

janvier 2021

Livre numérique eBook [ePub]

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8,49 €

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Résumé

De la salade œuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l’oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.

Un véritable voyage culinaire au cœur de l’Alsace !

Auteur

Eva Harlé (auteur)

Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".

Auteur(s) : Eva Harlé