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Résumé

Il manquait un livre, un écrit susceptible de donner à chacun une conscience plus affirmée et une connaissance plus avertie de notre cuisine languedocienne. C'est chose faite avec l'ouvrage de Jacques Cambon. Ce n'est pas un livre de recettes comme il y en a tant, bien qu'il nous en propose quelques-unes ; c'est, mieux encore, un panorama littéraire, anecdotique et érudit, tout en restant fort plaisant de la gastronomie de chez nous.

Auteur

Auteur(s) : Jacques Cambon

Caractéristiques

Editeur : FeniXX réédition numérique

Auteur(s) : Jacques Cambon

Publication : 1 janvier 1965

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 881 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3802

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782307189114

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