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Résumé

Apportez l'Orient dans vos dîners avec ces 40 recettes de tajines ! Poulet, agneau, légumes… autant de plats qui réjouiront vos invités.Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...

Auteur

  • Philippe Mérel (auteur)

    Philippe Mérel est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après des études en génie génétique, il se tourne vers sa passion : la cuisine. Il reprend des études complètes, fait des stages chez les chefs les plus en vue et travaille aujourd'hui dans les meilleurs établissements du grand Ouest.

Auteur(s) : Philippe Mérel

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Philippe Mérel

Publication : 31 mars 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,76 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012311794

EAN13 (papier) : 9782012381124

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