Résumé
Vous aimez plonger votre petite cuillère dans le pot de crème de marrons ? Le mariage onctueux de la crème de marrons et du fromage blanc réveille vos papilles ? Redécouvrez toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes illustrées sucrées gourmandes :
- des classiques revisités : muffin à la crème de marrons, tiramisu à la crème de marrons, mini Paris-brest à la crème de marron...
- une crème de marrons toujours plus onctueuse : mousse aux marrons, tiramisu à la crème de marrons, crème brûlée à la crème de marrons...
- des gâteaux gourmands aux mariages étonnants : Tatin de poires et crème de marrons, charlotte framboises et crème de marrons, fondant chocolat-marrons...
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Larousse
Publication : 4 janvier 2012
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 5,39 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035870834
EAN13 (papier) : 9782035870575
