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Résumé

Vous aimez plonger votre petite cuillère dans le pot de crème de marrons ? Le mariage onctueux de la crème de marrons et du fromage blanc réveille vos papilles ? Redécouvrez toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes illustrées sucrées gourmandes :

- des classiques revisités : muffin à la crème de marrons, tiramisu à la crème de marrons, mini Paris-brest à la crème de marron...

- une crème de marrons toujours plus onctueuse : mousse aux marrons, tiramisu à la crème de marrons, crème brûlée à la crème de marrons...

- des gâteaux gourmands aux mariages étonnants : Tatin de poires et crème de marrons, charlotte framboises et crème de marrons, fondant chocolat-marrons...

Auteur

  • Collectif (auteur)

    LES ILLUSTRATEURS

    Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...

Auteur(s) : Collectif

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Collectif

Publication : 4 janvier 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,39 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035870834

EAN13 (papier) : 9782035870575

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